1. <dd id="vr2az"></dd>
        1. <th id="vr2az"></th>
        2. <s id="vr2az"><samp id="vr2az"><input id="vr2az"></input></samp></s>
            <rp id="vr2az"></rp>
            <span id="vr2az"></span>
            <dd id="vr2az"><pre id="vr2az"></pre></dd>

            <dd id="vr2az"><pre id="vr2az"></pre></dd>

            新聞動態

            NEWS CENTER

            新聞動態NEWS AND TRENDS

            第五屆“都勻毛尖杯”斗茶大賽開賽 133支茶樣角逐綠紅類“茶王”

            作者:黔南州茶葉產業化發展管理辦公室  來源:本站 日期:2018-05-15 閱讀:13214

            5月11日上午,第五屆“都勻毛尖杯”斗茶大賽在貴州都勻毛尖茶學院舉行。來自全州各縣(市)的82家茶葉企業和合作社選送的133支茶樣參加角逐,其中,綠茶73支,紅茶60支,將評出綠茶類、紅茶類金、銀、銅獎和優質獎。參賽企業和參賽茶樣均大大超過往年。本次斗茶大賽的評委由華南農業大學茶學系主任、博士生導師、高級評茶師黃亞輝...


             

            5月11日上午,第五屆“都勻毛尖杯”斗茶大賽在貴州都勻毛尖茶學院舉行。來自全州各縣(市)的82家茶葉企業和合作社選送的133支茶樣參加角逐,其中,綠茶73支,紅茶60支,將評出綠茶類、紅茶類金、銀、銅獎和優質獎。參賽企業和參賽茶樣均大大超過往年。

            20180901.jpg


            本次斗茶大賽的評委由華南農業大學茶學系主任、博士生導師、高級評茶師黃亞輝,中國農業科學院茶葉研究所博士、高級評茶師何華鋒,都勻毛尖現代工藝創始人、高級評茶師徐全福,貴州省茶葉科學研究所高級農藝師、高級評茶師劉曉霞,貴州省綠茶品牌促進會專家組長、高級評茶師莫榮桂擔任。專家組成員現場推選莫榮桂為審評專家委員會主任,確保了評審過程的嚴格性和評審結果的權威性。大賽還特別邀請了2名公證人員和部分媒體記者,各參賽縣(市)茶辦、部份茶企業到現場觀摩和監督。

            20180902.jpg

            審評現場

            本次評審依據參照最新修訂《都勻毛尖DB52/T433-2015》、《都勻工夫紅茶DB522700/T031-2014》為依據,采用外形、香氣、湯色、滋味、葉底“五項因子”審評法,按照外形25%、香氣25%、湯色10%、滋味30%、葉底10%的比例進行綜合評定,五位專家分別打分,取平均分,由高到低依次排序確定名次。

            為了確保斗茶大賽審評結果客觀、公平、公正,大賽采用“明暗結合、二次編碼”的方式審評,每個茶樣在參賽過程中均有兩個編碼,即送樣明碼和評審暗碼。送樣明碼一式兩份,經登記蓋章后主聯由大賽組委會保管,副聯由送樣企業保管,獲獎后作為領獎憑據。

            20180903.jpg

            部分茶企及媒體到審評現場觀摩

            當天下午,感官審評結束后,還召開了第五屆“都勻毛尖杯”斗茶大賽暨黔南州茶葉標準建設座談會。評審專家對本次斗茶賽進行了點評,就都勻毛尖茶加工過程中存在的問題及茶葉標準建設建言獻策,為我州茶葉加工標準化、品牌化、規?;l展起到了積極促進作用。

            感官評審結束后,還要將茶樣送專業檢測機構進行理化指標和農殘檢測,如理化指標不合格或農殘超標,將取消獲獎資格。本次斗茶大賽最終獲獎結果預計將在10天后公布。

            本次斗茶賽活動的成功舉辦有效地調動了全州茶企相互學習進一步提升加工技術水平的積極性,進一步推動了全州茶企按標生產的有力舉措,也是貫徹落實習總書記作出“關于都勻毛尖茶,希望你們把品牌打出去”重要指示的實際行動。


             

             

            精品久久久久久久无码
              1. <dd id="vr2az"></dd>
                  1. <th id="vr2az"></th>
                  2. <s id="vr2az"><samp id="vr2az"><input id="vr2az"></input></samp></s>
                      <rp id="vr2az"></rp>
                      <span id="vr2az"></span>
                      <dd id="vr2az"><pre id="vr2az"></pre></dd>

                      <dd id="vr2az"><pre id="vr2az"></pre></dd>